补肝明目

常吃胡萝卜益健康

增强免疫功能胡萝卜素转变成维生素a,维生素c、铁、硒等营养素有助于增强机体的免疫功能,在预防癌症的过程中具有重要作用

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清热解毒胡萝卜含有丰富的膳食纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而清热解毒,润肠通便

健脾消食胡萝卜中富含的维生素b和植物化学物质,对人体有助消化健脾胃的作用胡萝卜含有大量维生素a和胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠黏膜内经过酶的作用,其中大部分胡萝卜素可转变成维生素a,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症