简单靠谱好吃吃妹子爱唠叨 　　古有“秋后萝卜赛人参”的说法，而白萝卜性凉，入肺、胃经，具有很强的行气功能，能润喉化痰、除燥生津，不妨学几道美味的萝卜系列菜肴，用香甜的萝卜来滋补身体，对抗秋天的干燥吧~萝卜养生功效1防癌抗癌萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，所以具有防癌作用。2嫩肤抗衰萝卜叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防 ...

食材调味料色拉油、八角、花椒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精步骤水萝卜、胡萝卜去皮切滚刀块，葱切碎末；水萝卜开水焯一下并过凉水，捞出沥干水分；炒锅预热，倒入色拉油，将八角、花椒入油，小火靠出香味后，捞出八角和花椒；白糖入油炒至焦 色，倒入胡萝卜翻炒几下，再放入焯好的水萝卜一起翻炒；倒入生抽、老抽、盐、鸡精，继续翻炒。因为水萝卜本身出水，所以不需要再加水了；盖锅盖烧至胡萝卜和水萝卜熟透。此时要注意水的多 ...

　　俗话说“秋季萝卜赛人参”，眼下正是“小人参”上市的好季节。但鲜为人知的是，萝卜各部分口感不同，吃法上也有所不同。 　　萝卜的顶部到3~5厘米处水分较少，质地很硬，适宜切丝爆炒、做汤，也可以配羊肉调馅，味道极佳。 　　萝卜中段含糖量较多，甜度较大，质地脆嫩，这个部位是整个萝卜口感最好的，所以适合生吃，用中段拌沙拉、做凉菜也都特别可口，另外也可以炒或做汤。 　　萝卜中段以下到尾部味道辛辣，可以起 ...

历史文献中的华县蔬菜作者闫广勤 　　华县蔬菜种植的历史久远，种类繁多，品质上乘，华州蔬菜自古就驰名于世，当今更有飞跃式的发展，已经成为华县农业经济的重要支柱产业。说到华县蔬菜种植的历史，就应上溯到新石器时代的仰韶文化时期，因为那是华县农耕文明的发端。柳枝镇泉护村文化遗址，是全国重点文物保护单位，考古学家在这里发现有先民种植粟及稻谷的证据，虽没有蔬菜种植的考古发现，但考古学家在同为新石器时代仰韶文化 ...

鲎（hou）箕（ji）石是20世纪80年代新发现的石种，亦属于“国石”福建寿山石一种。产自寿山芹石村的一个山谷中，位于高山的西北侧，方位与现今闻名于世的高山石遥相呼应。这个山坳状似“鲎箕”，原本默默无闻的它，所含有的石种被村民潘自留首先发现后而得名，当地人将本处出产的石头命名为鲎箕石。陈祥清《群螭钮日字章》多数鲎箕石石质较松，脂润不足，少见凝灵，肌理亦有萝卜纹，兼有条状的透明体，并有白渣和 棉纱地 ...

菜花推荐理由：含有一般蔬菜所没有的维生素K营养成分：菜花又叫花椰菜，有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同，绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。茄子推荐理由：含有丰富的维生素E和维生素P营养成分：茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维 ...

总吃大米饭吃腻了是吧，来个拌饭吃好不好？节后的第一天，不想上班~哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈以上内容由美食工场整理自网络鱿鱼拌饭做法：1、超市中买两头鲜鱿鱼，收拾干净切块。然后下锅炒至出水。记得一定要先把鱿鱼炒一下，因为鱿鱼会出水，如果跟菜一起炒的话会影响味道。2、将炒好的鱿鱼盛盘，锅中炒出的水倒出，放油。3、青椒、胡萝卜切丝，滚水中焯一焯。蒜切末。4、将蒜末放入油锅中炒香放青椒、胡萝卜丝、鱿鱼稍炒，再 ...

天才宝宝颜色不同造就营养价值的不同胡萝卜的颜色有很多种，紫红色、桔红色、粉红色、 色和青绿色等，不同颜色的胡萝卜，营养素含量也有所不同。市面上最常见的就是红胡萝卜和 胡萝卜，营养成分有微小差异。类胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物、维生素C、硒在这几项营养素含量方面， 色胡萝卜胜出胡萝卜素、番茄红素、磷、钠、镁、铁、锌、锰在这几项营养素含量方面，红色胡萝卜胜出总体来讲，不管是红胡箩卜还是 胡箩卜都是营养 ...

萝卜丝早餐饼：萝卜、鸡蛋、面粉：1、把萝卜洗净后擦成丝，放入碗中备用；2、打1-2个鸡蛋进去，搅拌均匀，再加入生抽、盐、少量胡椒粉；3、再放适量的面粉，葱花儿，搅拌均匀；4、电饼档放少量油，将搅拌好的面糊摊成饼状；5、两面煎熟即可。清蒸萝卜丸子：萝卜、瘦肉沫、淀粉：1、萝卜洗净后擦成丝，然后焯水；2、挤干水分备用；3、往萝卜中加入瘦肉、盐、酱油、胡椒粉、淀粉、蒜苗；4、静置三十分钟左右；5、制成丸 ...

炎热的夏日里，要想好好吃饭，当然少不了酸爽担当：腌菜！今天，所长带来了三种出现在日本动漫中的腌菜方法，希望大家天天都有好胃口！苦夏难捱，高温蒸得人七荤八素、食欲全无，可若是有或咸或酸的腌菜们来刺激一下味蕾，不仅能胃口大增，心情也会随之变得舒畅许多。今次要说的三种各有特点的腌菜，将会给你带来不一样的清爽体验。米糠的妙用：米糠腌菜在动漫《江户盗贼团五叶》中，米糠腌菜时常出现在武士们的饮食中，不是配白饭 ...

豆腐一直是小编最喜欢吃的素菜之一，做得好吃的豆腐要比肉更美味。这么多种豆腐的做法，你最想吃哪种？1.家常豆腐材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖做法：1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块，薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金 出锅备用。4、青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入一勺辣酱，炒 ...

秋分，农历二十四节气中的第十六个节气。“分者平也，此当九十日之半，故谓之分。”“立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季终止，而“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半。专家建议，秋分养生重在阴阳平衡，饮食要润燥滋阴。那么，秋分节气吃什么好呢？以下6种蔬菜不能错过。1新鲜百合中医认为，百合性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功，秋季燥邪为患，肺阴不足，适当吃一些百合，可以有效防治秋燥，是老幼 ...

每天十分钟，成为自己家庭的教育顾问 　　南瓜 　　气候干燥，宝贝会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状，同时又是“流感”高发季节，不妨给宝贝吃些南瓜，以增强肌体免疫力，改善秋燥症状。 　　多吃南瓜还可以有益于蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能减少麻疹的患病危险。 　　正确的吃法： 　　南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，吃得太多，全身会变 ，患上胡萝卜素 皮症；胡萝卜素太少，又会影响视力，导致夜盲 ...

赶着秋天这厮凉爽的天气，还能喝点冰啤。整一些凉菜和下酒菜，就着落叶和明月，把话长。凉拌鸡丝材料△备料清单食材及用量市场参考价格＃主料＃鸡胸肉*2块黑木耳*15朵胡萝卜*1根＃煮鸡胸肉料＃葱白*1～2段姜*5片料酒　　10ml＃调味汁＃蒜头*2瓣醋*60ml鲜酱油或生抽*30ml白糖　　5g麻油*适量油泼辣子*适量＃点缀＃　　白芝麻*一撮香菜碎*一撮小葱*一撮28元/用量做法△1、锅内放冷水，加入葱 ...

一顿营养的早餐是一天生活的开始。对将近10个小时不停消耗能量却没有补充的身体来说，早餐格外重要。早餐唤醒了身体，开启了身体高效的新陈代谢；早餐能把能量最先供给到大脑，以便让我们有清晰的思路和判断力进行一天的工作、学习。1、葱花鸡蛋饼食材：鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、葱5克。做法：　1、小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐调味搅拌均匀;2、锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开 ...

文秦叙聪横顺几十里都晓得有个 伸脑鹳。 伸脑鹳姓 ，小时长了癞子，颈上留下几块亮光，焦 焦 的。他一年四季盖个泛白的兰卡其帽，没了遮阳，但始终掩不住耳朵背后的发光处。据鱼池乡年龄最长的郭老汉讲，这一带从来没有过像 伸脑鹳那么高的人。民国时期，峡口那个棒老二听说是最高的，可还差 伸脑鹳一个脑壳哇！场上的娃儿调皮。 伸脑鹳每背柴到场口，他们就一齐喊——癞子癞，猪八戒帽子摘来狗戴狗崽戴不惯还给伸老鹳娃儿 ...

冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”，人们经常用这句话来形容萝卜在冬季的食疗保健价值。进入数九严寒的冬天，身体里面“阳气在内，胃中烦热”，这时身体内部反而是阳气最旺的时候，再加上大家冬天都容易进补，吃了过多温热补益的食物，所以导致胃中烦热。明代著名医家李时珍在《本草纲目》里说萝卜有“下气、消谷和中、去邪热气”的功效，所以正好能解胃中烦热。于是从此就有了“冬吃萝卜”的佳话，甚至于有人把萝卜称为“小人参” ...

胡萝卜是我们生活中经常食用一种蔬菜，它有着“小人参”的美誉，如果你只知道胡萝卜的一种吃法，那你可就亏大喽~胡萝卜玉米鸡汤食材鸡肉ｇ、玉米1根、胡萝卜1个、香菜、盐少许。做法1、鸡肉洗净，玉米切成小段，胡萝卜切丁2、鸡肉，即把鸡肉放进沸水锅中略滚，去掉鸡肉的血水。3、砂锅或者电饭锅放水，把鸡肉和玉米，胡萝卜一起放进去煲汤。若是电沙煲，大约两个小时，若是电饭煲，一个小时即可。检验方法可以看鸡肉是否熟烂 ...

▼大葱你可以留下根部，并将其放置在一个有少许水的小玻璃杯里，在光线充足的房间让它再生长。●大葱猪肉馅饼材料：面粉、克猪肉克、酵母(干)2克调料：食盐1/2茶匙、味精1/8茶匙、葱70克、生抽1茶匙、老抽1/2茶匙、香油1/2茶匙、牛奶克、姜汁30毫升、胡椒粉1/8茶匙、植物油1汤匙1.将酵母和牛奶混合均匀，面粉倒入，和成软面团，反复揉面至面团细致光滑，覆盖置于温暖处发酵至两倍大2.将猪肉剁成肉馅儿 ...

导读秋季天气较干燥，人体同样也会比较干燥，所以，秋季生津养胃滋润首选这道菜。下面给大家介绍的这道菜的奇效秘方，不仅清肠，排宿便，甚至可以清除五脏的 素。美国纽约激素研讨所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。 　　大白菜何来如此神功？实验证明，大白菜所含有的许多物质具有防癌抗癌的作用，在防癌食品排行榜中，白菜名列第二。 　　首先，大白菜中含有丰富的维 ...